Energy balls ayurvedici con albicocche

Preparazione

Frullare la miscela di frutta a guscio. Aggiungere gli altri ingredienti, tranne il cocco grattugiato, la polvere di carruba e i semi di chia e continuare a frullare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Con le mani leggermente bagnate formare delle piccole palline e a piacere, rotolare nei semi di chia, nella polvere di carruba o nella noce di cocco grattugiata.